Перейти до змісту
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Мова
EBSCO Discovery Service
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Utilización de la harina de yu...
Цитувати
Відправити по sms
Відправити е-поштою
Друк
Експортувати запис
Екпортувати в RefWorks
Екпортувати в EndNoteWeb
Екпортувати в EndNote
Постійне посилання
Utilización de la harina de yuca en panificación
Бібліографічні деталі
Автор:
Acuña Gordillo, Oswaldo
Співавтори:
Ministerio de Agricultura y Ganadería
,
Escuela Politécnica Nacional
Формат:
Книга
Мова:
Spanish
Предмети:
Harina de yuca
Pan de yuca
Panificacion
Tecnología alimentaria
Примірники
Опис
Схожі ресурси
Службовий вигляд
Схожі ресурси
Utilización de la harina de papa en panificación
Nuevo tratado de panificación y bollería
за авторством: Calaveras, Jesús
Preguntas y respuestas en panificación: respuestas prácticas para la panadería diaria preguntas de examen
за авторством: Daniel, Albert R.
Fabricación de pan
за авторством: Bennion, Edmund B.
La panadería moderna
за авторством: Calvel, Raymond