Desecación de los productos vegetales
Técnicas de la desecación de los vegetales destinados a la alimentación, preparación y desecación de frutas y hortalizas. Secado de forrajes; productos vegetales varios y subproductos. Desecación de la madera
| 1. autor: | |
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| Format: | Książka |
| Język: | Spanish |
| Hasła przedmiotowe: |
| Streszczenie: | Técnicas de la desecación de los vegetales destinados a la alimentación, preparación y desecación de frutas y hortalizas. Secado de forrajes; productos vegetales varios y subproductos. Desecación de la madera |
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| Opis fizyczny: | viii, 258 páginas: ilu 20.5 cm |
| Bibliografia: | incl. ref. |