Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación

Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación

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Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación
gan: Kretzschmar, Hermann

Aislamiento, identificación y estudio del poder fermentativo de levaduras presentes en productos fermentados espontáneamente

Obtención y producción industrial de una cepa de levadura óptima para la fermentación alcohólica
gan: Gil Jara, Robert

Obtención y producción industrial de una cepa de levadura óptima para la fermentación alcohólica
gan: Gil Jara, Robert, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Fermentación del ensilado
gan: Barnett, A. J. G.

Bioquímica de las fermentaciones
gan: Haehn, Hugo

Microbiología de las fermentaciones industriales
gan: Jörgensen, Alfred

Microbiología de las fermentaciones industriales
gan: Jörgensen, Alfred

Aislamiento, identificación y estudio del poder fermentativo de levaduras presentes en productos fermentados espontáneamente
gan: Vicuña Flores, Rocío, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Bioquímica técnica: Química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola.
gan: Bruchmann, Ernst-Erich

Determinación de la cinética de fermentación y propiedades organolépticas de hidromiel
gan: García Zea, Gustavo Francisco
Cyhoeddwyd: (2022)

Producción de proteína microbiana por fermentación Sólida: Aspergilus niger y Rhizopus oligosporus

Evaluación de la fermentación de la col en condiciones controladas
gan: Bravo O., María Jaqueline

Microbiología del vino

Determinación de mohos y levaduras del sistema de agua de la junta administradora de agua potable de la parroquia Baños

Motores de gas, de alcohol y de petróleo
gan: Calzavara, V.

Producción de alcohol etílico y glicerina, a partir de soluciones azucaradas
gan: González Moscoso, Marcelo
Cyhoeddwyd: (2018)

Obtención del alcohol a partir del Pulque
gan: Cuesta L., Eulalia

Aprovechamiento del epicarpio de piña para la elaboración de vinagre
gan: Heredia Puma, Eugenia

Halogenación de alcoholes
gan: Jaramillo V., Hernán

Estudio de la eliminación de alcohol en pacientes con afecciones hepáticas
gan: Ortiz Rodas, Freddy

Alcohol y alcoholismo: abuso, dependencia y otros problemas relacionados con el consumo de alcohol /
gan: Pacurucu Castillo, Saúl Francisco. (Saúl Francisco Pacurucu Castillo)
Cyhoeddwyd: (1996)

Estudio de los alcoholes y sus diversas aplicaciones en farmacia
gan: Díaz Ordóñez, Alberto

Elaboración de productos sucedáneos con base en levadura nutricional para desarrollar nuevas propuestas veganas
gan: Herrera Agudelo, Jessica, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Estudio analítico y toxicológico del alcohol expendido en nuestro medio
gan: Jaramillo Landívar, César

Biblioteca Riegel de química industrial

Mujeres, bebidas alcohólicas e infarto. Grave daño con pequeñas dosis
gan: Aguilar Parada, Eugenio

Introducción a la bioquímica de los alimentos
gan: Braverman, J. B. S.

Análisis de vinos, mostos y alcoholes /
Cyhoeddwyd: (2003)

Producción de alcohol etílico y glicerina, a partir de soluciones azucaradas
gan: González Moscoso, Marcelo

La farmacodependencia en el Ecuador: Factores de riesgo /
Cyhoeddwyd: (1990)

Tratado de Química Orgánica
gan: Zappi, Enrique

Evaluación del proceso de obtención de etanol a partir de almidón de camote (Ipomoea batatas L), mediante métodos de hidrólisis ácida y enzimática, a escala de laboratorio
gan: Altamirano Samaniego, José Ricardo, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Efecto del uso de diferentes antiespumantes en la fermentación anaerobia de Mucilago de cacao CCN-51 en diversas concentraciones de la levadura Saccharomyces cerevisiae y su influencia en la producción de bioetanol
gan: Tapia Chacón, Daniela Cristina
Cyhoeddwyd: (2019)

Evaluación de la fermentación de la col en condiciones controladas
gan: Bravo O., María Jaqueline, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Sexualidad, drogas y alcohol en la jerga juvenil de Cuenca
gan: Novillo Verdugo, Miguel Angel

Bioactividad antifugal de extractos alcohólicos de 30 plantas del Bosque de Mazán contra levaduras
gan: Arévalo López, Betty Janneth, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Influencia en la producción de biomasa, etanol y ácido acético con el incremento de la concentración de la levadura Saccharomyces Cerevisiae en fermentaciones anaerobias del mucílago del cacao CCN-51
gan: Serpa Nieves, Andrea Carolina, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Causas y consecuencias del consumo de alcohol por parte de los estudiantes de la Facultad de Jurisprudencia en bares cercanos a la universidad
gan: Paccha Benalcázar, Carina

Aplicación de técnicas de deshidratación, fermentación y modos de cocción para la elaboración de productos con base en la uvilla
gan: Aguilar Matute, Cynthia Lizbeth, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)