Análisis de vinos
Andre forfattere: | Ribereau-Gayon, J., Peynaud, E. |
---|---|
Format: | Bog |
Sprog: | Spanish |
Fag: |
Lignende værker
-
Elaboración de vinos
af: Bondiac, Enrique -
Técnicas modernas de vinificación y de conservación de los vinos
af: Brémond, Ernest -
Elaboración del champaña: vinos espumosos naturales vinos gasificados
af: Carbó Llaneras, José -
Enología; transformaciones y tratamientos de los vinos
af: Ribéreau-Gayon, J. -
Manual práctico de análisis de los vinos
af: Balaguer y Primo, Francisco