Refinación de aceites y grasas para usos alimenticios

Refinación de aceites y grasas para usos alimenticios

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Andersen, A. J. C.
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Spanish
Aiheet:	Refinacion Aceites Grasas

Samankaltaisia teoksia

Aceites y grasas

Grasas y aceites
Tekijä: Braun, Karl

Los aceites y grasas: composición y propiedades
Tekijä: Graciani Constante, Enrique

Aceites y grasas industriales
Tekijä: Bailey, Altón E.

Los aceites y grasas. Refinación y otros procesos de trasformación industrial

Refinación de aceites y grasas comestibles
Tekijä: Andersen, A. J. C.

Official methods and recommended practices of the AOCS

Fabricación de grasas alimenticias
Tekijä: Blas, G. C.

Análisis de grasas, ceras y sus mezclas comerciales
Tekijä: Otero Aenlle, Enrique

Ciencia de los alimentos
Tekijä: Potter, Norman N.

Breve evaluación de algunos petróleos nacionales
Tekijä: Neira Bahamonde, Roberto

Ciencia de los alimentos
Tekijä: Potter, Norman N.

Ciencia de los alimentos
Tekijä: Potter, Norman N.

Análisis de grasas y aceites

Industrialización de la grasa de animales de abasto
Tekijä: Dahl, Olle

Merceología: estudio de las mercancías, productos orgánicos

Obtención del aceite de linaza, utilizando la materia prima de las provincias del Azuay y Cañar
Tekijä: Bermeo V., Bolivar O.

Tratado de Química Orgánica
Tekijä: Zappi, Enrique

Determinación de grasas de alta y baja densidad
Tekijä: Mosquera Alvear, Claude Mireya

Hidrogenación de aceites
Tekijä: Bernal Bravo, Sixto

La Soya: fuente de proteína y aceite
Tekijä: Dávila Torres, Jorge

La Soya: Fuente de proteína y aceite
Tekijä: Dávila Torres, Jorge

Optimización del proceso de refinación de oro, con agua regia, para su uso en talleres y pequeña industria joyera
Tekijä: Quezada J., Hugo E.
Julkaistu: (2014)

Obtención del aceite de linaza, utilizando la materia prima de las provincias del Azuay y Cañar
Tekijä: Bermeo V., Bolivar O.
Julkaistu: (2018)

Oleaginosas: diagnóstico, aceites y grasas, cultivo del maní, ajonjolí y girasol
Tekijä: Camarena M., FelixMontalvo S., Rufino

Efecto de la ingestión de diferentes tipos de grasas comestibles de mayor consumo sobre los niveles de colesterol y triglicéridos sanguíneos en nuestro medio

Extracción del aceite de la soya y aplicación en la industria
Tekijä: Malo Jaramillo, Luis E.

Análisis bromatológico de la colza raps y extracción de aceites de la semilla de colza
Tekijä: Mendieta Andrade, José Ricardo

Optimización del proceso de refinación de oro, con agua regia, para su uso en talleres y pequeña industria joyera
Tekijä: Quezada J., Hugo E.

Elaboración de embutidos bajos en sodio, sin presencia de grasa saturada y con adición de conservantes vegetales como alternativa para el consumo
Tekijä: Cabrera Campoverde, María José, et al.
Julkaistu: (2023)

Revisitando el síndrome de embolia grasa /

Breve evaluación de algunos petróleos nacionales
Tekijä: Neira Bahamonde, Roberto
Julkaistu: (2018)

Determinación de grasas de alta y baja densidad
Tekijä: Mosquera Alvear, Claude Mireya, et al.
Julkaistu: (2018)

Tablas de composiciòn y de valor nutritivo de las materias primas destinadas a los animales de interés ganadero: cerdos, aves, bovinos, caprinos, conejos, caballos y peces /
Julkaistu: (2004)

Barnices
Tekijä: Rodas Marín, Julio

Estudio bromatológico e investigación de adulterantes de las diversas grasas y aceites comestibles, usados en Guayaquil
Tekijä: Ortiz Peralta, Erdulfo E.
Julkaistu: (2014)

Apuntes de farmacognosia /
Tekijä: Astrada, Ismael
Julkaistu: (1924)

Hidrogenación de aceites
Tekijä: Bernal Bravo, Sixto
Julkaistu: (2018)

Estudio del proceso de oxidación en aceites comestibles de Palma y soya

Manual de procesos químicos en la industria
Tekijä: Austin, George T.