Desrosier, N. W. Conservación de alimentos.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.