Anar al contingut
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Idioma
EBSCO Discovery Service
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Curso de Preparación práctica...
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Enllaç permanent
Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Tentoni, Rafael
Format:
Llibre
Idioma:
Spanish
Matèries:
Pasteurizacion
Procesamiento de alimentos
Leche
Lacteos
Fons
Descripció
Ítems similars
Visualització del personal
Ítems similars
Manual de industrias lácteas
per: Gosta, Bylund
Microbiología de la leche y de los productos lácteos preguntas y respuestas
per: Ellner, Richard
Pasteurisation
per: Harry Hill, F. R.
Bioquímica y microbiología de la leche
Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
per: Álvarez C., Edgar