コンテンツを見る
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
言語
EBSCO Discovery Service
全フィールド
タイトル
著者
主題
請求記号
ISBN/ISSN
タグ
検索
詳細検索
Curso de Preparación práctica...
この資料を引用
この資料をSMS送信
この資料をメール
印刷
エクスポート
エクスポート先: RefWorks
エクスポート先: EndNoteWeb
エクスポート先: EndNote
パーマネントリンク
Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
書誌詳細
第一著者:
Tentoni, Rafael
フォーマット:
図書
言語:
Spanish
主題:
Pasteurizacion
Procesamiento de alimentos
Leche
Lacteos
所蔵
その他の書誌記述
類似資料
MARC表示
類似資料
Manual de industrias lácteas
著者:: Gosta, Bylund
Microbiología de la leche y de los productos lácteos preguntas y respuestas
著者:: Ellner, Richard
Pasteurisation
著者:: Harry Hill, F. R.
Bioquímica y microbiología de la leche
Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
著者:: Álvarez C., Edgar