Skip to content
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Jezik
EBSCO Discovery Service
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
Curso de Preparación práctica...
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Permanent link
Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:
Tentoni, Rafael
Format:
Knjiga
Jezik:
Spanish
Teme:
Pasteurizacion
Procesamiento de alimentos
Leche
Lacteos
Zaloga
Opis
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Podobne knjige/članki
Manual de industrias lácteas
od: Gosta, Bylund
Microbiología de la leche y de los productos lácteos preguntas y respuestas
od: Ellner, Richard
Pasteurisation
od: Harry Hill, F. R.
Bioquímica y microbiología de la leche
Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
od: Álvarez C., Edgar