Перейти до змісту
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Мова
EBSCO Discovery Service
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Curso de Preparación práctica...
Цитувати
Відправити по sms
Відправити е-поштою
Друк
Експортувати запис
Екпортувати в RefWorks
Екпортувати в EndNoteWeb
Екпортувати в EndNote
Постійне посилання
Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
Бібліографічні деталі
Автор:
Tentoni, Rafael
Формат:
Книга
Мова:
Spanish
Предмети:
Pasteurizacion
Procesamiento de alimentos
Leche
Lacteos
Примірники
Опис
Схожі ресурси
Службовий вигляд
Схожі ресурси
Manual de industrias lácteas
за авторством: Gosta, Bylund
Microbiología de la leche y de los productos lácteos preguntas y respuestas
за авторством: Ellner, Richard
Pasteurisation
за авторством: Harry Hill, F. R.
Bioquímica y microbiología de la leche
Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
за авторством: Álvarez C., Edgar