Vacas leche y sus derivados /
প্রধান লেখক: | Diggins, Ronald V. (autor) |
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অন্যান্য লেখক: | Bundy, Clarence E. (autor) |
বিন্যাস: | গ্রন্থ |
ভাষা: | Spanish |
প্রকাশিত: |
México:
Editorial Continental,
1961.
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সংস্করন: | Segunda edición. |
বিষয়গুলি: |
অনুরূপ উপাদানগুলি
অনুরূপ উপাদানগুলি
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El Empleo del frío en la industria de la alimentación
অনুযায়ী: Plank, Rudolf -
Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
প্রকাশিত: (1993) -
Caramelos y bombones: primeras materias, métodos prácticos de fabricación /
অনুযায়ী: Heras Hernández, Eusebio
প্রকাশিত: (1960) - Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones
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Elaboración, producción y comercialización de derivados lácteos / Marilyn Aurora Buendia Molina, coordinadora.
প্রকাশিত: (2016)