Vacas leche y sus derivados /
मुख्य लेखक: | Diggins, Ronald V. (autor) |
---|---|
अन्य लेखक: | Bundy, Clarence E. (autor) |
स्वरूप: | पुस्तक |
भाषा: | Spanish |
प्रकाशित: |
México:
Editorial Continental,
1961.
|
संस्करण: | Segunda edición. |
विषय: |
समान संसाधन
-
El Empleo del frío en la industria de la alimentación
द्वारा: Plank, Rudolf -
Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
प्रकाशित: (1993) -
Caramelos y bombones: primeras materias, métodos prácticos de fabricación /
द्वारा: Heras Hernández, Eusebio
प्रकाशित: (1960) - Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones
-
Elaboración, producción y comercialización de derivados lácteos / Marilyn Aurora Buendia Molina, coordinadora.
प्रकाशित: (2016)