Vacas leche y sus derivados /
Автор: | Diggins, Ronald V. (autor) |
---|---|
Інші автори: | Bundy, Clarence E. (autor) |
Формат: | Книга |
Мова: | Spanish |
Опубліковано: |
México:
Editorial Continental,
1961.
|
Редагування: | Segunda edición. |
Предмети: |
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
El Empleo del frío en la industria de la alimentación
за авторством: Plank, Rudolf -
Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
Опубліковано: (1993) -
Caramelos y bombones: primeras materias, métodos prácticos de fabricación /
за авторством: Heras Hernández, Eusebio
Опубліковано: (1960) - Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones
-
Elaboración, producción y comercialización de derivados lácteos / Marilyn Aurora Buendia Molina, coordinadora.
Опубліковано: (2016)