Aller au contenu
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
Recherche avancée
  • Vacas leche y sus derivados /
  • Citer
  • Envoyer par SMS
  • Envoyer par courriel
  • Imprimer
  • Exporter les notices
    • Exporter vers RefWorks
    • Exporter vers EndNoteWeb
    • Exporter vers EndNote
  • Permalien
Vacas leche y sus derivados /

Vacas leche y sus derivados /

Détails bibliographiques
Auteur principal: Diggins, Ronald V. (autor)
Autres auteurs: Bundy, Clarence E. (autor)
Format: Livre
Langue:Spanish
Publié: México: Editorial Continental, 1961.
Édition:Segunda edición.
Sujets:
Lacteos
Alimentos
Procesos alimentarios
  • Exemplaires
  • Description
  • Documents similaires
  • Affichage MARC

Documents similaires

  • El Empleo del frío en la industria de la alimentación
    par: Plank, Rudolf
  • Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
    Publié: (1993)
  • Caramelos y bombones: primeras materias, métodos prácticos de fabricación /
    par: Heras Hernández, Eusebio
    Publié: (1960)
  • Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones
  • Elaboración, producción y comercialización de derivados lácteos / Marilyn Aurora Buendia Molina, coordinadora.
    Publié: (2016)

Options de recherche

  • Historique de recherche
  • Recherche avancée

Autres modes de recherche

  • Parcourir le catalogue

Besoin d'aide ?

  • Astuces pour la recherche
  • Contacter un bibliothécaire
  • FAQ