Elaboración del champaña: vinos espumosos naturales vinos gasificados

Ítems similars

• Elaboración de vinos
  per: Bondiac, Enrique
• Técnicas modernas de vinificación y de conservación de los vinos
  per: Brémond, Ernest
• Enología; transformaciones y tratamientos de los vinos
  per: Ribéreau-Gayon, J.
• Análisis de vinos
• El champán, el cava & otros vinos espumosos /
  per: Stevenson, Tom
  Publicat: (2008)