Manual de industrias de los alimentos

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Amos, A. J.
Natura:	Libro
Lingua:	Spanish
Soggetti:	Procesamiento de alimentos Alimentos Tecnología alimentaria

Descrizione
Descrizione fisica:	1060 páginas: tab 25 cm
Bibliografia:	incl. ref.

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