Saltar ao contenido
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Idioma
EBSCO Discovery Service
Todos os campos
Title
Autor
Subject
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Tag
Buscar
Avanzado
Manual de industrias de los al...
Citar
Text this
Enviar este rexistro por email
Imprimir
Exportar rexistro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Permanent link
Manual de industrias de los alimentos
Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Amos, A. J.
Formato:
Libro
Idioma:
Spanish
Subjects:
Procesamiento de alimentos
Alimentos
Tecnología alimentaria
Existencias
Descripción
Títulos similares
Staff View
Títulos similares
Principios de Ingeniería aplicado en alimentos
por: Alvarado, Juan de Dios
Las Operaciones de la ingeniería Química de los alimentos
por: Brennan, J. G. [et al.]
Procesamiento de tubérculos
Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
por: R. L., Earle
Conservación de alimentos: manual práctico ilustrado /
Publicado: (2008)