Técnicas modernas de vinificación y de conservación de los vinos

Técnicas modernas de vinificación y de conservación de los vinos

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Brémond, Ernest
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Spanish
Những chủ đề:	Vino Bebidas alcoholicas

Những quyển sách tương tự

Elaboración de vinos
Bằng: Bondiac, Enrique

Elaboración del champaña: vinos espumosos naturales vinos gasificados
Bằng: Carbó Llaneras, José

Enología; transformaciones y tratamientos de los vinos
Bằng: Ribéreau-Gayon, J.

Análisis de vinos

Los Mejores métodos para fabricar Jarabes, bebidas gaseosas, vinos de Frutas, sidras
Bằng: Bourdon, J.

Los Mejores métodos para fabricar Jarabes, bebidas gaseosas, vinos de Frutas, sidras
Bằng: Bourdon, J.

Destilería agrícola e industrial Alcoholes y aguardientes de frutas. Rones
Bằng: Boullanger, Eugenio

Destilería agrícola e industrial Alcoholes y aguardientes de frutas. Rones
Bằng: Boullanger, Eugenio

Cien vinos de leyenda /
Bằng: Girard-Lagorce, Sylvie
Được phát hành: (2006)

El Pequeño Larousse de los vinos /

El champán, el cava & otros vinos espumosos /
Bằng: Stevenson, Tom
Được phát hành: (2008)

Elaboración de vino /
Bằng: Puerta, Alex
Được phát hành: (2000)

El vino y sus maridajes /
Bằng: Sánchez Celaya, Jorge
Được phát hành: (2013)

Formulario de licorería: Métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas
Bằng: Dobislaw, Ernst

Manual de vinos y licores: una guía paso a paso /
Được phát hành: (1999)

Manual del vino argentino /
Bằng: Dengis, Jorge
Được phát hành: (2001)

Guía para catar el vino con sabiduría /
Bằng: Atkins, Susy
Được phát hành: (2008)

Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación

Tecnologia dei vini bianchi
Bằng: Rosa, Tulio de

El Gran libro de los vinos /
Bằng: Collombet, Francois
Được phát hành: (2003)

El marketing del vino. Saber vender el vino /
Bằng: Rouzet, Emmanuelle
Được phát hành: (2005)

Microbiología de los alimentos vegetales
Bằng: Müller, Gunther

Origen, composición y evolución del vino
Bằng: Mareca Cortes, Ildefonso

Enología teórico-práctica
Bằng: Oreglia, Francisco

Viticultura
Bằng: Pacottet, Pablo

Factores relacionados con el consumo de alcohol en los estudiantes de la Universidad de Cuenca durante el año lectivo 2005-2006

Investigación de metanol en bebidas alcohólicas
Bằng: Avalos V., Vilma

Trescientos sesenta y cinco cócteles combinados, batidos con y sin alcohol: Guía completa del barman /
Bằng: Lucas, Brian
Được phát hành: (2004)

Estudio bromatológico de la batata (camote) y su posible empleo como materia prima en la producción de alcohol
Bằng: Parra Alvarracín, Juan

Microbiología del vino

La viña, la vid y el vino /
Bằng: Álvarez Asperó, José

Aplicación de bebidas espirituosas a preparaciones contemporáneas y clásicas
Bằng: Mora Vintimilla, Santiago Francisco
Được phát hành: (2013)

El Gran libro de los vinos

Manual práctico de análisis de los vinos
Bằng: Balaguer y Primo, Francisco

Manual de vinos y licores: una guía paso a paso

Manual de vinos y licores: una guía paso a paso

De la caña a la uva-maridaje para los postres cuencanos en las fiestas de carnaval
Bằng: Pons Paez, Rafaela
Được phát hành: (2014)

Administración del capital de trabajo aplicado a la empresa Bebidas Espirituosas del Azuay S. A

El aguardiente de caña, procesos y tradición en el Valle de Yunguilla
Bằng: Avila Ordóñez, Inés Alejandra
Được phát hành: (2013)

Propuesta de maridaje de diez mistelas cuencanas con diez de sus platos típicos
Bằng: Jaramillo Gonzaga, Evelin Lizbeth, et al.
Được phát hành: (2015)