Aguardientes, licores y aperitivos: su fabricación actual

Aguardientes, licores y aperitivos: su fabricación actual

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Prif Awdur:	Carbonell Razquin, Mateo
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Spanish
Pynciau:	Bebidas Licorres Aperitivos

Eitemau Tebyg

Preparación y presentación de aperitivos /
gan: Sánchez Maza, Miguel Ángel

Los mejores pintxos de donostia /
gan: Martín, Pedro

Tecnología de bebidas y licores
gan: San Martín Zamora, Raúl

Las Tapas de Comerc 24 /
gan: Abellan, Carles
Cyhoeddwyd: (2006)

Manual de vinos y licores: una guía paso a paso /
Cyhoeddwyd: (1999)

Arqueología de las bebidas fermentadas: el caso de la chicha mesoamericana
gan: Novillo, Miguel

Manual de vinos y licores: una guía paso a paso

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Por aquí, la buena cocina... a la manera de Françoise Bernard
gan: Bernard, Françoise

El vino y su servicio. Manual de sumillería /
gan: Coll Nicolau, Lluís
Cyhoeddwyd: (2019)

Fabricación de licores: Infusiones, extractos y fórmulas, vinos compuestos, licores y aperitivos
gan: Durán Massó, Luis

Cocteles. Una exquisita mezcla de licores para degustar los mejores cocteles del mundo /
gan: Castillo A., Gabriel
Cyhoeddwyd: (2003)

Preparación de alimentos
gan: Charley, Helen

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Bebidas gaseosas y jarabes
gan: Rollin, Edmundo

El champán, el cava & otros vinos espumosos /
gan: Stevenson, Tom
Cyhoeddwyd: (2008)

Flores para mal de amores: delicias gastronómicas /
Cyhoeddwyd: (2004)

Enciclopedia de la cerveza /
gan: Verhoef, Berry

Atlas ilustrado de los vinos del mundo /
gan: Walton, Stuart
Cyhoeddwyd: (2013)

Tratado de nutrición y dietética: un curso completo, práctico y moderno
gan: Madrid Vicente, Antonio

Los aditivos en los alimentos(según la normativa de la Unión Europea y legislación Española)
gan: Madrid Vicente, Antonio

El aguardiente de caña, procesos y tradición en el Valle de Yunguilla
gan: Avila Ordóñez, Inés Alejandra
Cyhoeddwyd: (2013)

El vino y sus maridajes /
gan: Sánchez Celaya, Jorge
Cyhoeddwyd: (2013)

Cien vinos de leyenda /
gan: Girard-Lagorce, Sylvie
Cyhoeddwyd: (2006)

Cocteles /
gan: Kanashiro Castañeda, Jorge Arturo

Enciclopedia de las bebidas famosas del mundo. Volumen 2 /
Cyhoeddwyd: (1998)

Enciclopedia de las bebidas famosas del mundo. Volumen 3 /
Cyhoeddwyd: (1998)

Guía para catar el vino con sabiduría /
gan: Atkins, Susy
Cyhoeddwyd: (2008)

Cocteles /
gan: Kanashiro Castañeda, Jorge Arturo
Cyhoeddwyd: (2010)

El Pequeño Larousse de los vinos /

Enciclopedia de las bebidas famosas del mundo. Volumen 1 /
Cyhoeddwyd: (1998)

La cerveza. Manual de uso /
gan: Plasencia Fernández, Pedro
Cyhoeddwyd: (2004)

Análisis bacteriológico de las bebidas de consumo humano en la ciudad de Cuenca
gan: Andrade M., Eugenia

Cultivo y mejoramiento de plantas tropicales y subtorpicales

Ciencia de los alimentos. Bioquímica, microbiología, procesos, productos: estabilización biológica y fisicoquímica

Guía esencial de cócteles: cócteles clásicos y modernos para cualquier ocasión /
Cyhoeddwyd: (2008)

Ciencia de los alimentos. Bioquímica, microbiología, procesos, productos: tecnología de los productos alimentarios

Elaboración de vino /
gan: Puerta, Alex
Cyhoeddwyd: (2000)

Alimentos y bebidas en las fiestas populares y en los mitos
gan: Borrero Vega, Ana Luz. 1958-

Control de costos de alimentos y bebidas /
gan: Youshimatz Nava, Alfredo
Cyhoeddwyd: (2011)