Empleo del frío en la industria de la alimentación

Empleo del frío en la industria de la alimentación

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Plank, Rudolf
Format:	Knjiga
Jezik:	Spanish
Teme:	Alimentos Procesos alimentarios Conservación de alimentos Congelacion de alimentos Almacenaje en frio

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