Formulario de licorería: Métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas

Formulario de licorería: Métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Dobislaw, Ernst
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Spanish
Gaiak:	Bebidas alcoholicas Procesos quimicos

Antzeko izenburuak

Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación

Investigación de metanol en bebidas alcohólicas
nork: Avalos V., Vilma

Técnicas modernas de vinificación y de conservación de los vinos
nork: Brémond, Ernest

Elaboración de vinos
nork: Bondiac, Enrique

Análisis de vinos

Destilería agrícola e industrial Alcoholes y aguardientes de frutas. Rones
nork: Boullanger, Eugenio

Destilería agrícola e industrial Alcoholes y aguardientes de frutas. Rones
nork: Boullanger, Eugenio

Dos mil procedimientos industriales al alcance de todos
nork: Formoso Permuy, Antonio

Catálisis: Fundamentos y aplicaciones industriales

Enología; transformaciones y tratamientos de los vinos
nork: Ribéreau-Gayon, J.

Elaboración del champaña: vinos espumosos naturales vinos gasificados
nork: Carbó Llaneras, José

Investigación de metanol en bebidas alcohólicas
nork: Avalos V., Vilma, et al.
Argitaratua: (2014)

Manual de recubrimientos electrolíticos industriales

Microbiología de los alimentos vegetales
nork: Müller, Gunther

Evaluación de acetaldehído, acetato de etilo y furfural en aguardiente de caña de azúcar sometido a procesos acelerados de envejecimiento con el uso de chips de roble
nork: Rodríguez Gómez, Nelson Geovanny
Argitaratua: (2023)

Obtención de etanol a partir de almidón de maíz (Zea Mays) variedad zhima empleando malta diastásica
nork: Lazo Zhagui, Daniel Alonso
Argitaratua: (2022)

Mecanicanismos de oxidación de compuestos orgánicos
nork: Waters, W. A.

Los Mejores métodos para fabricar Jarabes, bebidas gaseosas, vinos de Frutas, sidras
nork: Bourdon, J.

Los Mejores métodos para fabricar Jarabes, bebidas gaseosas, vinos de Frutas, sidras
nork: Bourdon, J.

El champán, el cava & otros vinos espumosos /
nork: Stevenson, Tom
Argitaratua: (2008)

Process control
nork: Harriott, Peter

Destilación: principios y métodos de diseño
nork: Hengstebeck, R. J.

Destilación: principios y métodos de diseño
nork: Hengstebeck, R. J.

Aplicación de bebidas espirituosas a preparaciones contemporáneas y clásicas
nork: Mora Vintimilla, Santiago Francisco
Argitaratua: (2013)

Destilación y rectificación
nork: Kirschbaum, Emil

Factores relacionados con el consumo de alcohol en los estudiantes de la Universidad de Cuenca durante el año lectivo 2005-2006

Trescientos sesenta y cinco cócteles combinados, batidos con y sin alcohol: Guía completa del barman /
nork: Lucas, Brian
Argitaratua: (2004)

Principios de los procesos químicos: balances de materia y energía
nork: Hougen, Olaf A.Watson, Kenneth M.Ragatz, R. A.

Estudio bromatológico de la batata (camote) y su posible empleo como materia prima en la producción de alcohol
nork: Parra Alvarracín, Juan

Administración del capital de trabajo aplicado a la empresa Bebidas Espirituosas del Azuay S. A

Factores asociados a la ingesta de bebidas alcóhólicas en la Comunidad 3 de Noviembre de la parroquia Cumbe, 2005
nork: Gómez, María de Lourdes, et al.
Argitaratua: (2017)

Biblioteca del ingeniero químico

Análisis del mucílago de cacao, para su aplicación en una bebida energética
nork: Fárez Matute, María Paz, et al.
Argitaratua: (2023)

Estructuración de un manual de procedimientos y normas para el uso y manejo de productos químicos en la Empresa Cartopel-Ondutec
nork: Álvarez Palomeque, Lourdes Ximena

Extracción en fase líquida
nork: Treybal, Robert E.

Extracción en fase líquida
nork: Treybal, Robert E.

Aplicación de la espectrometría de masas y la resonancia magnética nuclear a la caracterización metabolómica de bebidas alcohólicas y al análisis de tóxicos en aguas
nork: Belmonte Sánchez, José Raúl
Argitaratua: (2021)

Control de calidad para bebidas gaseosas no alcohólicas
nork: Cabrera S., Juan R., et al.
Argitaratua: (2014)

Propuesta de maridaje de diez mistelas cuencanas con diez de sus platos típicos
nork: Jaramillo Gonzaga, Evelin Lizbeth, et al.
Argitaratua: (2015)

El aguardiente de caña, procesos y tradición en el Valle de Yunguilla
nork: Avila Ordóñez, Inés Alejandra
Argitaratua: (2013)