Refinación de aceites y grasas comestibles

Refinación de aceites y grasas comestibles

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Andersen, A. J. C.
Format:	Livre
Langue:	Spanish
Sujets:	Grasas y aceites

Documents similaires

Aceites y grasas industriales
par: Bailey, Altón E.

Refinación de aceites y grasas para usos alimenticios
par: Andersen, A. J. C.

Aceites y grasas

Grasas y aceites
par: Braun, Karl

Los aceites y grasas. Refinación y otros procesos de trasformación industrial

Los aceites y grasas: composición y propiedades
par: Graciani Constante, Enrique

Análisis de grasas y aceites

Estudio bromatológico e investigación de adulterantes de las diversas grasas y aceites comestibles, usados en Guayaquil
par: Ortiz Peralta, Erdulfo E.
Publié: (2014)

Obtención del aceite de linaza, utilizando la materia prima de las provincias del Azuay y Cañar
par: Bermeo V., Bolivar O.
Publié: (2018)

Oleaginosas: diagnóstico, aceites y grasas, cultivo del maní, ajonjolí y girasol
par: Camarena M., FelixMontalvo S., Rufino

Biblioteca Riegel de química industrial
par: Kent, James A., edit

Fabricación de grasas alimenticias
par: Blas, G. C.

Elaboración de embutidos bajos en sodio, sin presencia de grasa saturada y con adición de conservantes vegetales como alternativa para el consumo
par: Cabrera Campoverde, María José, et autres
Publié: (2023)

Estudio bromatológico e investigación de adulterantes de las diversas grasas y aceites comestibles, usados en Guayaquil
par: Ortiz Peralta, Erdulfo E.

Efecto de la ingestión de diversas grasas comestibles sobre los niveles de colesterol y triglicéridos sanguíneos
par: Arreaga, C.Elizalde, YSánchez, T.Sojos, M

Efecto de la ingestión de diversas grasas comestibles sobre los niveles de colesterol y triglicéridos sanguíneos
par: Arreaga, C.Elizalde, YSánchez, T.Sojos, M

Revisitando el síndrome de embolia grasa /

Efecto de la ingestión de diferentes tipos de grasas comestibles de mayor consumo sobre los niveles de colesterol y triglicéridos sanguíneos en nuestro medio
par: Sojos de Peralta, Mónica, et autres
Publié: (2014)

Efecto de la ingestión de diversas grasas comestibles sobre los niveles de colesterol y triglicéridos sanguíneos

Determinación de grasas de alta y baja densidad
par: Mosquera Alvear, Claude Mireya, et autres
Publié: (2018)

Análisis de grasas, ceras y sus mezclas comerciales
par: Otero Aenlle, Enrique

Obtención del aceite de linaza, utilizando la materia prima de las provincias del Azuay y Cañar
par: Bermeo V., Bolivar O.

Estudio del proceso de oxidación en aceites comestibles de palma y soya
par: Almeida Toral, Nancy Fabiola, et autres
Publié: (2018)

Official methods and recommended practices of the AOCS

Hidrogenación de aceites
par: Bernal Bravo, Sixto
Publié: (2018)

Industrialización de la grasa de animales de abasto
par: Dahl, Olle

Obtención del aceite de ajonjolí
par: López M., Luis
Publié: (2014)

Determinación de grasas de alta y baja densidad
par: Mosquera Alvear, Claude Mireya

Obtención de biodiesel a partir de grasa bovina

Estudio del proceso de oxidación en aceites comestibles de Palma y soya

Hidrogenación de aceites
par: Bernal Bravo, Sixto

Efecto de la ingestión de diferentes tipos de grasas comestibles de mayor consumo sobre los niveles de colesterol y triglicéridos sanguíneos en nuestro medio

Embolia grasa
par: Akhtar, Shamsuddin

Bioactive compounds for functional foods: delivery systems, bioaccessibility and biological activity
par: Gayoso, L. (Lucía), et autres
Publié: (2019)

Obtención del aceite de nogal
par: Zalamea Z., Jorge
Publié: (2014)

Métodos de análisis químico industrial

Obtención del aceite de ajonjolí
par: López M., Luis

Aceites vegetales: aceites de salud y belleza

Obtención del aceite de maíz
par: Torres A., Nelly
Publié: (2018)

Sulfonación de aceite de pescado
par: Cevallos Fajardo, Galo
Publié: (2018)