Refinación de aceites y grasas comestibles

Refinación de aceites y grasas comestibles

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Andersen, A. J. C.
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Spanish
Ábhair:	Grasas y aceites

Míreanna comhchosúla

Aceites y grasas industriales
de réir: Bailey, Altón E.

Refinación de aceites y grasas para usos alimenticios
de réir: Andersen, A. J. C.

Aceites y grasas

Grasas y aceites
de réir: Braun, Karl

Los aceites y grasas. Refinación y otros procesos de trasformación industrial

Los aceites y grasas: composición y propiedades
de réir: Graciani Constante, Enrique

Análisis de grasas y aceites

Estudio bromatológico e investigación de adulterantes de las diversas grasas y aceites comestibles, usados en Guayaquil
de réir: Ortiz Peralta, Erdulfo E.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Obtención del aceite de linaza, utilizando la materia prima de las provincias del Azuay y Cañar
de réir: Bermeo V., Bolivar O.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Oleaginosas: diagnóstico, aceites y grasas, cultivo del maní, ajonjolí y girasol
de réir: Camarena M., FelixMontalvo S., Rufino

Biblioteca Riegel de química industrial
de réir: Kent, James A., edit

Fabricación de grasas alimenticias
de réir: Blas, G. C.

Elaboración de embutidos bajos en sodio, sin presencia de grasa saturada y con adición de conservantes vegetales como alternativa para el consumo
de réir: Cabrera Campoverde, María José, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Estudio bromatológico e investigación de adulterantes de las diversas grasas y aceites comestibles, usados en Guayaquil
de réir: Ortiz Peralta, Erdulfo E.

Efecto de la ingestión de diversas grasas comestibles sobre los niveles de colesterol y triglicéridos sanguíneos
de réir: Arreaga, C.Elizalde, YSánchez, T.Sojos, M

Efecto de la ingestión de diversas grasas comestibles sobre los niveles de colesterol y triglicéridos sanguíneos
de réir: Arreaga, C.Elizalde, YSánchez, T.Sojos, M

Revisitando el síndrome de embolia grasa /

Efecto de la ingestión de diferentes tipos de grasas comestibles de mayor consumo sobre los niveles de colesterol y triglicéridos sanguíneos en nuestro medio
de réir: Sojos de Peralta, Mónica, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Efecto de la ingestión de diversas grasas comestibles sobre los niveles de colesterol y triglicéridos sanguíneos

Determinación de grasas de alta y baja densidad
de réir: Mosquera Alvear, Claude Mireya, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Análisis de grasas, ceras y sus mezclas comerciales
de réir: Otero Aenlle, Enrique

Obtención del aceite de linaza, utilizando la materia prima de las provincias del Azuay y Cañar
de réir: Bermeo V., Bolivar O.

Estudio del proceso de oxidación en aceites comestibles de palma y soya
de réir: Almeida Toral, Nancy Fabiola, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Official methods and recommended practices of the AOCS

Hidrogenación de aceites
de réir: Bernal Bravo, Sixto
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Industrialización de la grasa de animales de abasto
de réir: Dahl, Olle

Obtención del aceite de ajonjolí
de réir: López M., Luis
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Determinación de grasas de alta y baja densidad
de réir: Mosquera Alvear, Claude Mireya

Obtención de biodiesel a partir de grasa bovina

Estudio del proceso de oxidación en aceites comestibles de Palma y soya

Hidrogenación de aceites
de réir: Bernal Bravo, Sixto

Efecto de la ingestión de diferentes tipos de grasas comestibles de mayor consumo sobre los niveles de colesterol y triglicéridos sanguíneos en nuestro medio

Embolia grasa
de réir: Akhtar, Shamsuddin

Bioactive compounds for functional foods: delivery systems, bioaccessibility and biological activity
de réir: Gayoso, L. (Lucía), et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Obtención del aceite de nogal
de réir: Zalamea Z., Jorge
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Métodos de análisis químico industrial

Obtención del aceite de ajonjolí
de réir: López M., Luis

Aceites vegetales: aceites de salud y belleza

Obtención del aceite de maíz
de réir: Torres A., Nelly
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Sulfonación de aceite de pescado
de réir: Cevallos Fajardo, Galo
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)