Refinación de aceites y grasas comestibles
Autor principal: | Andersen, A. J. C. |
---|---|
Formato: | Livro |
Idioma: | Spanish |
Assuntos: |
Registos relacionados
-
Aceites y grasas industriales
Por: Bailey, Altón E. -
Refinación de aceites y grasas para usos alimenticios
Por: Andersen, A. J. C. - Aceites y grasas
-
Grasas y aceites
Por: Braun, Karl - Los aceites y grasas. Refinación y otros procesos de trasformación industrial