Refinación de aceites y grasas comestibles
Tác giả chính: | Andersen, A. J. C. |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Spanish |
Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Aceites y grasas industriales
Bằng: Bailey, Altón E. -
Refinación de aceites y grasas para usos alimenticios
Bằng: Andersen, A. J. C. - Aceites y grasas
-
Grasas y aceites
Bằng: Braun, Karl - Los aceites y grasas. Refinación y otros procesos de trasformación industrial