La Soya: fuente de proteína y aceite

La Soya: fuente de proteína y aceite

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Prif Awdur:	Dávila Torres, Jorge
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La Soya: Fuente de proteína y aceite
gan: Dávila Torres, Jorge

Soya, el milagro de la naturaleza
gan: Hobson, Phyllis

Bondades y secretos de la soya /
gan: Escobar Zurita, María Pasionaria
Cyhoeddwyd: (2012)

Proteina texturizada de soya elaborada a partir de harina de semidesgrasada
gan: Acuña, Oswaldo

Estudio del proceso de oxidación en aceites comestibles de Palma y soya

Extracción del aceite de la soya y aplicación en la industria
gan: Malo Jaramillo, Luis E.

Valor alimenticio de la soya y derivados y su aplicación en nutrición
gan: Regalado Rojas, Diana

Nuevas variedades mejoradas de soya

Aceites y grasas

Grasas y aceites
gan: Braun, Karl

Biosíntesis de proteínas y el código genético
gan: Allende, Jorge E.

Oleaginosas: La soya y su cultivo, almacenamiento, comercializacion y costos de producciòn
gan: Montalvo S., RufinoAvalos Q., FelicianoCamarena M., Félix

Análisis bromatológico de la colza raps y extracción de aceites de la semilla de colza
gan: Mendieta Andrade, José Ricardo

La soja: su cultivo, su excepcional valor nutritivo y sus virtudes dietéticas y curativas

Química de los alimentos
gan: Badui Dergal, Salvador

Estudio de las proteínas
gan: Aguirre Paredes, René

Comportamiento de cuatro variedades y dos líneas de soya (Glycine max L. de Merril) en dos localidades del Valle de Yunguilla
gan: Apolo Apolo, Miguel Ángel

Proyecto de factibilidad para instalar una planta elaboradora de leche de soya
gan: Borrero Vega, Guillermo Eduardo

Estudio de la soya y aplicación en la industria avícola
gan: Díaz Moreno, Jacinto

Influencia del estiércol vacuno y biofertilizantes en el cultivo de la soya glycine max (L) Merril
gan: Saula Carabajo, Gabriel Cristobal

Sustitución parcial de proteína cárnica, por proteína de soya en mortadela
gan: Astudillo Segovia, Servio Rodrigo
Cyhoeddwyd: (2014)

Refinación de aceites y grasas para usos alimenticios
gan: Andersen, A. J. C.

Revista teécnica Maiz Soya: alimentos balanceados, salud animal, industria y nutrición
gan: Valencia, Bolivar

Estudio del proceso de oxidación en aceites comestibles de palma y soya
gan: Almeida Toral, Nancy Fabiola, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Caracterización agro climática para la reducción de riesgos en la producción de soya Glycine max.
gan: Zenteno Barreto, Marco Antonio

Los aceites y grasas: composición y propiedades
gan: Graciani Constante, Enrique

Proteínas plasmáticas /
Cyhoeddwyd: (1961)

Hidrogenación de aceites
gan: Bernal Bravo, Sixto

Revista Politécnica

Aceites y grasas industriales
gan: Bailey, Altón E.

Elaboración de leche fermentada de soya
gan: Remache Benavides, Erika Edith

Química de los alimentos
gan: Baudi Dergal, Salvador

Los aceites y grasas. Refinación y otros procesos de trasformación industrial

Determinación de las proteínas y de las fracciones proteicas en el suero sanguíneo
gan: Torracchi, Annamaría

Extracción del aceite de la soya y aplicación en la industria
gan: Malo Jaramillo, Luis E.
Cyhoeddwyd: (2018)

Ciencia de los alimentos
gan: Potter, Norman N.

La importancia de las albuminas en la constitución de los seres vivos /
gan: Arauz, Julio
Cyhoeddwyd: (1943)

Inmunidad y automultiplicación proteica
gan: Córdon, Faustino

Digestibilidad de nutrimentos en lechones alimentados con dietas con aislado o concentrado de proteína de soya

Estudio comparativo del contenido de la fitina en la arveja y soya que se cultivan en nuestro medio
gan: Regalado Ortiz, Bertha