El Hombre y sus alimentos

Míreanna comhchosúla

• Diccionario de los alimentos /
  de réir: Ávila Monteso, José O.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1979)
• Composición de alimentos: valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /
  de réir: Muñoz de Chávez, Miriam
  Foilsithe / Cruthaithe: (2010)
• Conservación de alimentos
  de réir: Desrosier, Norman W.
• Conservación de alimentos
  de réir: Desrosier, Norman W.
• Los Alimentos y su manejo /
  de réir: Garimaldi, Ubaldo
  Foilsithe / Cruthaithe: (1968)