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Bioquímica de las fermentaciones
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:
Haehn, Hugo
Format:
Buch
Sprache:
Spanish
Schlagworte:
Bioquímica
Fermentacion
Exemplare
Beschreibung
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Internformat
Beschreibung
Beschreibung:
xi, 653 páginas: gra 21.5 cm
Bibliographie:
incl. ref.
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