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Bioquímica de las fermentacion...
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Bioquímica de las fermentaciones
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Haehn, Hugo
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
Bioquímica
Fermentacion
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
xi, 653 páginas: gra 21.5 cm
Bibliografía:
incl. ref.
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