Bioquímica de las fermentaciones

Bioquímica de las fermentaciones

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Haehn, Hugo
Materialtyp:	Bok
Språk:	Spanish
Ämnen:	Bioquímica Fermentacion

Liknande verk

Bioquímica técnica: Química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola.
av: Bruchmann, Ernst-Erich

Fermentación del ensilado
av: Barnett, A. J. G.

Microbiología de las fermentaciones industriales
av: Jörgensen, Alfred

Microbiología de las fermentaciones industriales
av: Jörgensen, Alfred

Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación
av: Kretzschmar, Hermann

Producción de proteína microbiana por fermentación Sólida: Aspergilus niger y Rhizopus oligosporus

Evaluación de la fermentación de la col en condiciones controladas
av: Bravo O., María Jaqueline

Introducción a la bioquímica de los alimentos
av: Braverman, J. B. S.

Evaluación de la fermentación de la col en condiciones controladas
av: Bravo O., María Jaqueline, et al.
Publicerad: (2018)

Obtención y producción industrial de una cepa de levadura óptima para la fermentación alcohólica
av: Gil Jara, Robert, et al.
Publicerad: (2018)

Biblioteca Riegel de química industrial

Oxidación, fermentación, vitaminas, salud y enfermedad
av: Szent-Györgyi, Albert V.

Bioquímica
av: Toporek, Milton

Bioquímica
av: Toporek, Milton

Bioquímica
av: Niemeyer, Hermann

Bioquímica
av: McGilvery, R. W.

Bioquímica

Bioquímica
av: Mertz, Edwin T. 1909-

Bioquímica
av: Laguna, José

Bioquímica
av: Peña Díaz, Antonio

Bioquímica
av: Gandarias, J. M. de

Bioquímica
av: Rawn, J. David

Bioquímica
av: Champe, Pamela C.

Bioquímica

Bioquímica
av: Laguna, José

Bioquímica
av: Cantarow, Abraham

Bioquímica
av: Niemeyer, Hermann

Bioquímica
av: Laguna, José

Bioquímica
av: Laguna, José

bioquímica
av: Laguna, José

Bioquímica
av: Toporek, Milton

Bioquímica

Bioquímica
av: Roskoski, Robert

Bioquímica
av: Bhagavan, N. V.

Bioquímica
av: Rawn, J. David

Optimización del proceso de fermentación en la fabricación de tequila en la Empresa "Trancahuaico" Oña-provincia del Azuay
av: Guillermo Quinde, Juan Israel, et al.
Publicerad: (2014)

Bioquímica básica

Bioquímica general

Bioquímica general

Bioquímica fundamental
av: Conn, Eric E.