El significado de la sal para las culturas andino-ecuatorianas /
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Argitaratua: |
Quito:
Mundo Andino,
1986.
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| Edizioa: | Primera edición. |
| Gaiak: |
Aurkibidea:
- Salinas de la provincia de Bolívar
- Salinas de la Mira (Salinas - Imbabura)
- Salinas de Tomavela
- Sitios de sal secundarios
- La sal marina
- Consideraciones nutricionales de la sal
- La sal un producto femenino del norte de los Andes.