Introducción a las actividades hoteleras /

Introducción a las actividades hoteleras /

Es un texto que ayuda a presentes y futuros profesionales de la hostelería a entender los aspectos de organización y funcionamiento de los establecimientos de alojamiento. Se tratan la organización y las responsabilidades de todos los departamentos de los establecimientos hoteleros junto con los mé...

पूर्ण विवरण

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Stewart Weissinger, Suzanne (autor)
स्वरूप:	सामग्री का झोला
भाषा:	Spanish
प्रकाशित:	Madrid: Paraninfo, 2001.
संस्करण:	Primera edición.
श्रृंखला:	Thomson Learning
विषय:	Hotelería Administración Alojamiento

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