Introducción a las actividades hoteleras /
Es un texto que ayuda a presentes y futuros profesionales de la hostelería a entender los aspectos de organización y funcionamiento de los establecimientos de alojamiento. Se tratan la organización y las responsabilidades de todos los departamentos de los establecimientos hoteleros junto con los mé...
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | সজ্জা |
| ভাষা: | Spanish |
| প্রকাশিত: |
Madrid:
Paraninfo,
2001.
|
| সংস্করন: | Primera edición. |
| মালা: | Thomson Learning
|
| বিষয়গুলি: |