Operaciones y procesos hoteleros. Gestión del alojamiento /

Este libro acercará al lector al complejo mundo de los hoteles, abordando todos los aspectos de ventas y marketing, para proporcionar una serie de conceptos y de claves para vender servicios hoteleros. Aunque, esta obra principalmente se centra en la venta de habitaciones de hotel, también revisa o...

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Tác giả chính: Ismail, Ahmed (autor)
Định dạng: Bộ dụng cụ
Ngôn ngữ:Spanish
Được phát hành: Madrid: Paraninfo, 2001.
Phiên bản:Primera edición.
Loạt:Thomson Learning
Những chủ đề:
Mục lục:
  • 1. Fundamentos de las ventas hoteleras: Introducción
  • Fuentes de ingreso
  • Tipos de ventas de habitaciones
  • El impacto de la venta de habilidades
  • Esquema de organización de un hotel
  • Organización de la oficina de ventas
  • 2. Conceptos relacionados con el marketing hotelero: La combinación de los negocios hoteleros
  • Segmentos del mercado
  • Tipos de ubicaciones para los hoteles
  • Tipos de productos
  • Posicionamiento
  • Distribución del mercado
  • Marketing operacional
  • Estudio de un caso, El Golden Star Hotel
  • 3. El proceso de ventas en el sector hotelero: Disponibilidad de habitaciones
  • Modelos de llegadas - salidas
  • Periodos de necesidad
  • Cancelaciones-historial
  • Precios
  • Consideraciones relacionadas con el espacio
  • Formulario de evaluación
  • 4.El triángulo de la venta de hoteles y los triángulos de acción: Oportunidades de mercado
  • Establecer contacto
  • Determinar objetivos
  • Conseguir la venta
  • 5. Operaciones de ventas: Preparación de la venta
  • Ejercicio para escribir una carta de propuesta
  • Después de la venta
  • Seguimiento
  • Glosario
  • Índice alfabético.