| Sumari: | Este libro es imprescindible para todos los que estén interesados en las industrias de la hospitalidad, los viajes y el turismo. Los lectores disfrutarán especialmente de la amplia sección que habla de los casinos, que aporta información actual sobre las oportunidades profesionales en este campo de rá`pida expansión. Todo lo que necesita saber para hacer una carrera de éxito en la hospitalidad está aquí, entre sus manos. Características principales: Amplia sección sobre casinos, que proporciona información actual y oportunidades profesionales en este área de rápido crecimiento. Amplia cobertura de las distintas carreras dentro de la hospitalidad que ayuda al lector a elegir profesión y planificar la dirección a seguir en su carrera. Información actualizada sobre la tecnología relacionada con la hospitalidad que ayuda al estudiante a identificar cuáles son los conocimientos necesarios para estar al día en la profesión. Consejos de profesionales en la sección "Visión del graduado" que proporcionada un punto de vista equilibrado de todos los sectores de la hospitalidad. Fotos, tablas y gráficos actualizados para preparar al estudiante para el mundo real.
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