Atención al cliente en hostelería /
Este libro es imprescindible para todos los que estén interesados en las industrias de la hospitalidad, los viajes y el turismo. Los lectores disfrutarán especialmente de la amplia sección que habla de los casinos, que aporta información actual sobre las oportunidades profesionales en este campo de...
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | सामग्री का झोला |
| भाषा: | Spanish |
| प्रकाशित: |
Madrid:
Paraninfo,
2001.
|
| श्रृंखला: | Thomson Learning
|
| विषय: |
विषय - सूची:
- El espíritu de la hospitalidad
- Bienvenidos a la industria de la hospitalidad
- Viajes y turismo
- El alojamiento
- Desarrollo del hotel
- Explotación y funcionamiento del hotel
- Artes culinarias y explotación de los servicios de comidas
- La bebidas
- Sectores especializados de la industria de la hospitalidad
- Únicamente negocios
- Las actividades de ocio y la hospitalidad
- Mirando al futuro
- Forjando el éxito.