Congresos y catering: organización y ventas /

Toda persona interesada en el catering y los servicios a convenciones deseará leer este libro. Tanto el marco teórico como los ejemplos prácticos ayudan al lector s conocer las funciones y actividades cotidianas relacionadas con el catering y los servicios a convenciones. Este texto es ideal para u...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ismail, Ahmed (autor)
Médium: Souprava
Jazyk:Spanish
Vydáno: Madrid: Paraninfo, 2001.
Vydání:Primera edición.
Edice:Thomson Learning
Témata: