Congresos y catering: organización y ventas /
Toda persona interesada en el catering y los servicios a convenciones deseará leer este libro. Tanto el marco teórico como los ejemplos prácticos ayudan al lector s conocer las funciones y actividades cotidianas relacionadas con el catering y los servicios a convenciones. Este texto es ideal para u...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Kit |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado em: |
Madrid:
Paraninfo,
2001.
|
| Edição: | Primera edición. |
| Colecção: | Thomson Learning
|
| Assuntos: |