Los rostros de la alteridad

Los rostros de la alteridad

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Foster, Ricardo
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Spanish
Gaiak:	Alteridad Hospitalidad

Antzeko izenburuak

Experiencia y alteridad en educación /
nork: Duschatzky, Laura
Argitaratua: (2009)

Filosofía del turismo: teoría y epistemología /
nork: Panosso Netto, Alexandre
Argitaratua: (2008)

Los rostros del otro: reconocimietno, invención y borramiento de la alteridad /
nork: León Vega, Emma
Argitaratua: (2009)

Alteridad: Revista académica de la facultad de Ciencias Humanas y de la educación

Alteridad: Revista académica de la facultad de Ciencias Humanas y de la educación

Alteridad. Revista de educación

Teoría del turismo: conceptos, modelos y sistemas /
nork: Panosso Netto, Alexandre
Argitaratua: (2015)

Conceptualización, origen y evolución del turismo /
nork: Acerenza, Miguel Ángel
Argitaratua: (2017)

Búsquedas de sentido para una nueva política

Fundamentos de dirección hotelera /
nork: Talón Ballesteros, Pilar
Argitaratua: (2016)

Gestión de hoteles: una nueva visión /
nork: Gallego, Jesús Felipe
Argitaratua: (2002)

Manual práctico de recepción hotelera /
nork: Di Muro Pérez, Luis
Argitaratua: (2017)

Recepción y reservas /
nork: Dorado, José Antonio
Argitaratua: (2017)

Ecoturismo: hacia una gestión sostenible moderna /
Argitaratua: (2016)

Alteridad. Revista de educación

Manual práctico de restaurante /
nork: Gallego, Jesús Felipe
Argitaratua: (2003)

Fundamentos del ceremonial y del protocolo /
nork: Sánchez González, Dolores del Mar
Argitaratua: (2011)

Alteridad. Revista de educación

Las ciencias sociales en la Universidad, encrucijadas y desafíos desde la antropología
nork: Juncosa Blasco, José Enrique

Del yo narrativo a la identidad personal: problemas y riesgos de la auto-comprensión humana
nork: Echarte-Alonso, L.E. (Luis Enrique), et al.
Argitaratua: (2021)

Relatos de experiencias del proyecto las tres horas y cantos de difuntos: un acercamiento a la ritualidad del pueblo afroserrano del Ecuador
nork: Peña, Daniela

El perfil emprendedor hotelero en la ciudad de Cuenca, Ecuador. Análisis en hoteles de tres y cuatro estrellas
nork: Heredia Delgado, Erika Alexandra, et al.
Argitaratua: (2020)

La intención emprendedora en los estudiantes universitarios de la carrera de Hospitalidad y Hotelería de la Universidad de Cuenca.
nork: Alvarado Moscoso, María Clara, et al.
Argitaratua: (2021)

Estado de empleabilidad según la perspectiva directa de los graduados de la carrera de Hotelería de la Universidad de Cuenca, período 2014-2019
nork: Coronel Samaniego, Magaly Cecibel, et al.
Argitaratua: (2021)

Establecer una guía de procedimientos para la atención a turistas con discapacidad en los establecimientos hoteleros de la cadena COMISERSA, Cuenca - Ecuador
nork: Cordero Aguilar, Michelle Dennise
Argitaratua: (2021)

Dinámicas y prácticas de los viajeros procedentes de Argentina que visitan el cantón Cuenca 2019-2020
nork: Córdova Cando, Grace Victoria, et al.
Argitaratua: (2021)

Estrategias para la reapertura de siete museos en la ciudad de Cuenca en el contexto de la pandemia por COVID-19
nork: Arias Rodríguez, Jenny Paulina, et al.
Argitaratua: (2021)

La satisfacción de los visitantes a la Laguna de Busa del cantón San Fernando, 2019-2020
nork: Pando López, Andrea Mercedes, et al.
Argitaratua: (2020)

Plan de negocios para la creación de una empresa cultural turística de audio guías de leyendas de la ciudad de Cuenca
nork: Campoverde Sari, Sandra Gabriela, et al.
Argitaratua: (2021)

Turismo accesible como estrategia de inclusión social de personas con discapacidad visual. Caso de estudio: Museo de las Conceptas de la ciudad de Cuenca
nork: Heredia Sánchez, Luis Mario, et al.
Argitaratua: (2021)

Análisis de innovación en las MIPYMES del sector cultural enfocadas al mercado turístico en la ciudad de Cuenca
nork: Naranjo Quezada, Silvana Amairani, et al.
Argitaratua: (2020)

Tolerancia e intolerancia en la interrelación con un "otro"
nork: Pintado Albarracín, Johanna Verónica, et al.
Argitaratua: (2016)

Análisis comparativo entre el sistema de gestión de calidad SICA aplicado por GHL hoteles y la norma ISO 9001:2015. Caso Hotel Four Points by Sheraton Cuenca
nork: Criollo Collaguazo, Sandra Viviana, et al.
Argitaratua: (2021)

Aplicación de las técnicas de ahumado artesanal en tubérculos y raíces andinas para el desarrollo de recetas de sal y dulce
nork: Alvear Vega, Karina Elizabeth, et al.
Argitaratua: (2020)

Elaboración de pasta artesanal con pigmentos naturales para su aplicación en nuevas recetas de sal y dulce
nork: Romero Sarango, María Fernanda, et al.
Argitaratua: (2020)

Aplicación de la guía de buenas prácticas para turismo sostenible versión 2005, bajo los protocolos de bioseguridad: caso Hotel Raymipampa
nork: Fárez Yunga, Gladys Sarbelia, et al.
Argitaratua: (2021)

Evolución histórica y conceptual de la discapacidad y el respaldo jurídico-político internacional: el paradigma de los derechos humanos y la accesibilidad
nork: López Masís, Rocío

Estudio comparativo de buenas prácticas sostenibles y protocolo de bioseguridad en la industria hotelera: caso Hotel Selina y Santa Mónica, aplicando la metodología de la guía de buenas prácticas de turismo sostenible versión 2005
nork: Herrera Tenecora, Erika Johanna, et al.
Argitaratua: (2021)

Propuesta de modelo de administración hotelera para la hostería Lago de Cristal del cantón Girón, provincia del Azuay
nork: Morocho Illescas, Marcela Rosalía
Argitaratua: (2021)

Análisis comparativo de la aplicación de buenas prácticas de Turismo Sostenible en las Hosterías Live the Life y Aventura Park en el cantón Girón, acorde a la Guía Rainforest Alliance 2005
nork: Cochancela Quizhpi, Carmen Catalina, et al.
Argitaratua: (2021)