Manual del azúcar de Caña: para fabricantes del azucar de caña y químicos especializados

Manual del azúcar de Caña: para fabricantes del azucar de caña y químicos especializados

Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe:	Spencer, Emma F., Meade, George páginas
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Spanish
Eagrán:	9a ed.
Ábhair:	Azucar de caña Alimentos Industria alimentaria Tecnología alimentaria

Míreanna comhchosúla

Manual práctico de fabricación de azúcar de caña

Organización de la producción alimentaria /
de réir: Gil Gil, Gemma
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Dulces elaborados con azúcar y chocolate
de réir: Cakebread, Sidney

La caña de azúcar /
Foilsithe / Cruthaithe: (1981)

Técnica de la ingeniería alimentaria
de réir: Loncin, Marcel

El cultivo de la caña de azúcar
de réir: Roger páginas:, Humbert

El Cultivo de la caña de azucar
de réir: Humbert, Roger páginas

El aguardiente de caña, procesos y tradición en el Valle de Yunguilla
de réir: Avila Ordóñez, Inés Alejandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Fabricación de fideos y otras pastas alimenticias
de réir: Combelli, R. F.

El Cultivo de la caña de azúcar
de réir: Humbert, Roger páginas

Diseño y análisis de experimentos con caña de azúcar
de réir: Martínez Garza, Ángel

Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
de réir: Amo Visier, Antonio

Alimentos y bebidas: higiene, manejo y preparación /
de réir: Comblence, Lambertine Leonie
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

Análisis de alimentos /
de réir: Álvarez Oquina, Cristina
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Control microbiológico y sensorial de los alimentos /
de réir: García Manrique, Paloma
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

El manejo higiénico de los alimentos: acorde con la NOM-251-SSA1 2010 /
de réir: Bravo Martínez, Francisco
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria /
de réir: Pérez, Nuria
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
de réir: R. L., Earle

Estudio de la fermentación láctica dirigida de pepinos y calidad del producto final

Obtención del jarabe de azúcar invertido para la fabricación de mermeladas
de réir: Álvarez Toral, Fabián

Ciencia de los alimentos
de réir: Potter, Norman N.

Ciencia de los alimentos
de réir: Potter, Norman N.

La contabilidad agrícola y su aplicación a la caña de azúcar
de réir: Avila Cabrera, Gastón R., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería /
de réir: Matas Mir, Bartolomé
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Establecimiento, producción y comercialización del cultivo de caña de azúcar orgánico (Saccharum officinarum L.) en una extensión de 40 Ha.
de réir: Fernández de Córdova Ordoñez, Álvaro Jóse
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Mejoramiento de una planta industrial para obtener aguardiente a partir de la caña de azúcar
de réir: Sacoto Sacoto, Byron
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Mejoramiento de una planta industrial para obtener aguardiente a partir de la caña de azúcar
de réir: Sacoto Sacoto, Byron

Cultivo de la caña de azúcar /
de réir: Rimache Artica, Mijail
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Valoración de las pérdidas de cosecha por efecto simulado de defoliación en el cultivo de la caña de azúcar Saccharum afficinarum
de réir: Verdezoto Illapa, Marcia Guadalupe
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Procesado de alimentos

Materias primas en la industria alimentaria /
de réir: Fernández Bengochea, Nuria
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Manual de industrias de los alimentos
de réir: Amos, A. J.

Tecnología de los cereales
de réir: Kent, N. L.

Fundamentos de ciencia de la carne
de réir: Forrest, John C. [et al.]

Establecimiento, producción y comercialización del cultivo de caña de azúcar orgánico Saccharum officinarum L. en una extensión de 40 Ha.
de réir: Fernández de Córdova Ordoñez, Alvaro José

Análisis químico aplicado al cultivo de la caña de azúcar del valle de Yunguilla
de réir: Vidal Ochoa, Herminio
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Valoración de las pérdidas de cosecha por efecto simulado de defoliación en el cultivo de la caña de azúcar (Saccharum afficinarum)
de réir: Verdezoto Illapa, Marcia Guadalupe

Determinación de la pérdida de vitamina C en el escaldado de guisantes, con bicarbonato de sodio
de réir: Padrón V., Humberto

Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos

Alimentos congelados: tecnología y comercialización
de réir: Herrmann, Karl