Schuhmacher, K., Forsthofer, L., Rizzi, S., Teubner, C., Witzigmann, E., & Gráfin Schönfeldt, S. El Gran libro del chocolate. Información práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas (Primera edición.).
Cita Chicago Style (17a ed.)Schuhmacher, Karl, Leopold Forsthofer, Silvio Rizzi, Christian Teubner, Eckart Witzigmann, y Sybil Gráfin Schönfeldt. El Gran Libro Del Chocolate. Información Práctica Sobre Pastelería, Confitería, Postres Y Bebidas. Primera edición.
Cita MLA (8a ed.)Schuhmacher, Karl, et al. El Gran Libro Del Chocolate. Información Práctica Sobre Pastelería, Confitería, Postres Y Bebidas. Primera edición.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.