Cuvi, P. (2001). Recorrido por los sabores del Ecuador (Primera edición.). Nestlé.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Cuvi, Pablo. Recorrido Por Los Sabores Del Ecuador. Primera edición. Quito: Nestlé, 2001.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Cuvi, Pablo. Recorrido Por Los Sabores Del Ecuador. Primera edición. Nestlé, 2001.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.