Programma /

"Programma en el primer libro de una serie titulada úDolce Programma". Se trata de una obra especializada y fundamental, útil no solo para los aficionados al mundo de la pasteleria, sino también para los profsionals. Sus recetas, muchas de las cuales son inéditas, se dirigen a un public...

Täydet tiedot

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Massari, Iginio (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Spanish
Julkaistu: Barcelona: Instituto Monsa de Ediciones, 2000.
Painos:Primera edición.
Aiheet: