Para amantes del queso: los quesos del mundo, cómo hacer quesos, elegir un buen queso, deliciosas recetas /

"Este libro pretende no solo dar a conocer las distintas variedads de quesos, sino despertar el intéres por disfrutarlos plenamente, desvelando los secretos de su elaboración..."

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Kirchheim, Luisa (autor)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Spanish
Έκδοση: Barcelona: Editorial Océano, 2004.
©2004
Έκδοση:Primera edición.
Θέματα:
Περιγραφή
Περίληψη:"Este libro pretende no solo dar a conocer las distintas variedads de quesos, sino despertar el intéres por disfrutarlos plenamente, desvelando los secretos de su elaboración..."
Περιγραφή τεκμηρίου:"Una cena que acaba sin queso es como una bella mujer con un solo ojo J. Brillat Savarin>
Φυσική περιγραφή:159 páginas: ilu 21.5 cm
Βιβλιογραφία:incl. bibind.
ISBN:84-7556-317-1