Para amantes del queso: los quesos del mundo, cómo hacer quesos, elegir un buen queso, deliciosas recetas /
"Este libro pretende no solo dar a conocer las distintas variedads de quesos, sino despertar el intéres por disfrutarlos plenamente, desvelando los secretos de su elaboración..."
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Spanish |
| Vydáno: |
Barcelona:
Editorial Océano,
2004.
©2004 |
| Vydání: | Primera edición. |
| Témata: |
| Shrnutí: | "Este libro pretende no solo dar a conocer las distintas variedads de quesos, sino despertar el intéres por disfrutarlos plenamente, desvelando los secretos de su elaboración..." |
|---|---|
| Popis jednotky: | "Una cena que acaba sin queso es como una bella mujer con un solo ojo J. Brillat Savarin> |
| Fyzický popis: | 159 páginas: ilu 21.5 cm |
| Bibliografie: | incl. bibind. |
| ISBN: | 84-7556-317-1 |