Para amantes del queso: los quesos del mundo, cómo hacer quesos, elegir un buen queso, deliciosas recetas /
"Este libro pretende no solo dar a conocer las distintas variedads de quesos, sino despertar el intéres por disfrutarlos plenamente, desvelando los secretos de su elaboración..."
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Spanish |
| Pubblicazione: |
Barcelona:
Editorial Océano,
2004.
©2004 |
| Edizione: | Primera edición. |
| Soggetti: |