Para amantes del queso: los quesos del mundo, cómo hacer quesos, elegir un buen queso, deliciosas recetas /
"Este libro pretende no solo dar a conocer las distintas variedads de quesos, sino despertar el intéres por disfrutarlos plenamente, desvelando los secretos de su elaboración..."
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Spanish |
| יצא לאור: |
Barcelona:
Editorial Océano,
2004.
©2004 |
| מהדורה: | Primera edición. |
| נושאים: |