Para amantes del queso: los quesos del mundo, cómo hacer quesos, elegir un buen queso, deliciosas recetas /

"Este libro pretende no solo dar a conocer las distintas variedads de quesos, sino despertar el intéres por disfrutarlos plenamente, desvelando los secretos de su elaboración..."

书目详细资料
主要作者: Kirchheim, Luisa (autor)
格式: 图书
语言:Spanish
出版: Barcelona: Editorial Océano, 2004.
©2004
版:Primera edición.
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