Desrosier, N. W. (2004). Conservación de alimentos (Segunda edición.). Compañia Editorial Continental.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. Segunda edición. México: Compañia Editorial Continental, 2004.
Lua MLA (8ú heag.)Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. Segunda edición. Compañia Editorial Continental, 2004.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.