توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Desrosier, N. W. (2004). Conservación de alimentos (Segunda edición.). Compañia Editorial Continental.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. Segunda edición. México: Compañia Editorial Continental, 2004.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)

Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. Segunda edición. Compañia Editorial Continental, 2004.